UFC 格斗之夜 231 将是该活动第九次前往圣保罗，圣保罗是巴西最大的城市，也是世界上人口第 12 大城市。总的来说，这将是 UFC 在巴西举办的第 39 场赛事，也是今年的第二场，将于 2023 年 11 月 4 日在巴西圣保罗伊比拉布埃拉吉纳西奥举行。

　　此次活动将标志着该推广活动第九次来到圣保罗，也是自2019 年 11 月UFC 格斗之夜：布拉霍维奇 vs开云官方网站. 雅卡雷以来的首次，圣保罗是巴西最大的城市，也是世界上人口第12大城市。总的来说，这将是UFC在巴西举办的第39场赛事，也是今年的第二场。

　　预计本次赛事的焦点将是柯蒂斯·布莱兹 (Curtis Blaydes)和贾尔顿·阿尔梅达 (Jailton Almeida)之间的重量级对决。然而，布莱兹因不明原因退出，并由前UFC重量级冠军挑战者德里克·刘易斯取代。

　　此次赛事安排了爱德华达·莫拉 (Eduarda Moura) 和金素律 (Kim So-yul) 之间的女子草量级比赛。然而，金因未公开的原因被从赛事中除名，并由蒙特塞拉特·鲁伊斯接替开云官方网站。

　　卡约·博拉略和努尔苏丹·鲁兹博耶夫之间的中量级比赛预计将在赛事中进行。不过，鲁兹博耶夫因不明原因退出，由阿布斯·马戈梅多夫接替。

　　丹尼尔·桑托斯和丹尼尔·马科斯之间的雏量级比赛预计将在赛事中进行。然而，桑托斯因未公开的原因退出，并由宣传新人维克多·雨果取代。

　　感觉这对于贾尔顿·阿尔梅达（19-2 MMA，5-0 UFC）来说是一场重大胜利。如果这位32岁的巴西人能够击败两届重量级冠军挑战者德里克·刘易斯，他将在UFC保持不败，并取得15连胜。很难否认他在新的关键挑战者中占有一席之地。阿尔梅达在达纳·怀特的竞争者系列赛和他的 UFC 首秀中晋级为轻重量级，但在过去的四场胜利中又回到了重量级。

　　德里克·刘易斯（27胜11负MMA，18胜9负UFC）在他的职业生涯中并不总是受到青睐。他对成为失败者并不陌生。但自 2012 年他以 6-1 击败最受欢迎的贾里德·罗斯霍尔特 (Jared Rosholt) 赢得 Legacy FC 重量级冠军以来，他已经十多年没有表现得如此失败了。这可能表明贾尔顿·阿尔梅达 (Jailton Almeida) 受到的重视程度他比丹尼尔·科米尔、柯蒂斯·布莱德斯甚至弗朗西斯·纳甘努更容易对开云官方网站阵刘易斯，而刘易斯已经战胜了后者。UFC KO之王刘易斯在 7 月份的 UFC 291 比赛中淘汰了马科斯·罗杰里奥·德利马，在经历了三场比赛的滑坡后重新回到了胜利行列。

　　在他的轻量级兄弟伊斯梅尔开始主赛后的三场比赛中，加布里埃尔·邦芬（15-0 MMA，2-0 UFC）将在次中量级联合主赛中对阵尼古拉斯·多尔比。邦芬无疑会受到巴西主场球迷的热烈欢迎搏击。这位 26 岁的球员不仅保持不败，而且他职业生涯的 15 场胜利全部都是通过终结取得的，其中包括十几次降服。邦芬使用四种不同的降服技术，连续四次在第一轮降服赛中获胜。

　　尼古拉斯·达尔比（22-4-1 MMA，6-3-1 UFC）是一位 38 岁的丹麦拳击手，第二次参加 UFC，连续三场判定战胜克劳迪奥·席尔瓦、沃利·阿尔维斯和穆斯里穆。过去五年半，达尔比只输过一场（降服输给杰西·朗森，结果转为无结果）开云官方网站。但对阵加布里埃尔·邦芬时，多尔比将成为整张牌上最大的下狗。